Информация о Книге Название: Дачная коптильня Автор: И.Р. Киреевский Категория: Книга Год Выпуска: 2006. Язык: Русский Формат|Качество: pdf / Хорошее Размер файла: 2.1 МВ Залито на: Rapidshare.com От издателя: Копченые блюда имеют неповторимый вкус и аромат, долго не портятся и могут быть использованы, особенно в летнее время, дляприготовления холодных закусок, первых и вторых блюд. Однако немногие знают, что копчение в домашних условиях доступно каждому. Книга раскрывает читателю многие секреты копчения.